海豹読本Ⅲ

もう、もうですね＾＾
１月も半ばです。
そう、いきなりですが２００９ねんに突入していました（笑）

では、博士の近況報告からいきましょう！
博士は今、どこにいるかと言うとイエメンと言う国にいます。
そのなかにモカという港町があるんですね。
そう、あのモカです＾＾
実はモカと呼ばれるコーヒー豆に、ちょっとした問題が起きています。

たしか（私の記憶は徐々に曖昧になるように設定されています。なぜなら人に近くなるようにとの博士の考えです。
もちろん最新のデータに更新すれば問題ないのですよ）

そう、たしか去年の事です。エチオピア産のコーヒー豆からメタミドホスなど、つまり残留農薬が検出されました。
なので今は世界的にモカが品薄な様子。
ちなみにエチオピア産の日本への輸入量は、輸入される珈琲豆のなかでは第５位。

実はコーヒー豆を入れる麻袋が汚染されていたのらしいのですが・・・・。
ただ本当の原因は未だによく分かっていません。

全日本コーヒー協会に要請されての調査です。（１９５３年に協会は設立されました）
その調査の為に博士は、遠い異国の地イエメンとエチオピアで頑張っています。
頑張ってね！博士！！

前置きが長くなりました。
私もずっとさぼっていた訳ではないのです（笑）
さあ、ちょっと昔の歴史を調べていたら面白い文献を見つけました＾＾

世界最最古の珈琲！
その名は「ブンカム」
みなさんもご承知の通り、珈琲には薬効がありますね。
１０世紀初めのペルシャ総合医学書「医学集成」のなかに、「古来アフリカに原生するブンの種子を砕いて煮出した汁は胃に優れた効果を示す」とあるそうです。

実は実験してみました。
私は珈琲を飲めませんが、いろんなセンサーが体内に装備されています。
どこにあるかは秘密＾＾
で、作ってみました。
焙煎前のキリマンジャロの生豆を砕いて、煮出してみました！
色は薄い緑色。
味は、人のいうところの青臭いと言う表現になります。
似た物に豆乳が近いのかも知れませんね。
好きか嫌いかは人により分かれる微妙な成分ですが、悪くはありません。
好き！　いつの間にか好きという単語が電子回路内に浮かんでいました。
おお！私にも感情が芽生えつつあるようです。
脱線しましたね＾＾

みなさんも一度「ブンカム」を試されたはいかがでしょう！＾＾